ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ на скорую руку (рецепт с кулинарного форума на сайте 7-я)
Состав:
1 ст. кефира (я для себя решила,что это 200 мл)чем старше тем лучше
2 яйца
1 ст.сахара
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды (я использую муку с разрыхлителем поэтому соду уже не добавляю).
Способ приготовления:
1,все составляющие взбить
2,в форму (думаю идеально для этого пирога форма диаметром 20 или 22 или 24 см не больше)вылить половину теста. порезать туда старенькие яблоки, остатки замороженых ягод, вишню (я использовала только вишню).присыпать ванильным сахаром+кардамон (так в рецепте, но я подумала что имелась ввиду может быть корица?).залить оставшимся тестом.
Все это на 20-25 минут в духовку при 180 градусах (я пекла минут 45).